牛欢喜吃了有啥作用：牛欢喜的处理过程图

　　农村特殊人群才能吃的东西，吃完战斗力提升几百倍，城里人站一边去

　　这就是传说中的“牛欢喜”，一般人都吃不到的，特别是城里人。

　　能吃到这玩意儿的一般是农村里面有头有脸的“人物”，也就是村里头的扛把子在某部电影里面，牛欢喜这一道菜是用来招待从香港到来的贵宾的。

　　那一句台词“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊?!”令人记忆犹新。请客的主人，正是农村的扛把子“暴龙哥”

　　这玩意儿用酸菜炒最好吃，据说，可以增强“战斗力”，也就是增强体质，让身体更加强壮结实，这样扛把子们才更有体力干农活农村特殊人群才能吃的东西，吃完战斗力提升几百倍，城里人站一边去。

　　不管小编是不是城里人，小 编还是站一边去吧，因为小便不敢吃啊。你们敢吃吗？

　　重口味！“牛欢喜”是什么，为什么那么多女人喜欢吃？

　　前段时间去广州出差，晚上吃饭的时候有个女性朋友点了个炒菜，吃的时候我问是什么，她只是笑不说话，我夹起来吃了一口，有些脆，挺有嚼劲，感觉还不错，后来知道是什么的时候我差点吐了出来。原来这个东西叫做牛欢喜，也就是母牛的生殖器。

　　要不是她跟我说我还真不知道有这么一道菜，之前我只知道牛鞭可以做菜。说起来牛鞭大家应该都知道，可能很多朋友也都吃过。牛鞭的营养价值和滋补性都相当高，富含蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素和矿物质铁、钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、铁等营养成分。能够益气生精，补充肾气，还能够缓解疲劳，比较适合身体乏累的男性朋友食用。常见的做法有红烧和煲汤等。

　　牛欢喜还可以做菜，我这是第一次听说。听朋友说，在粤菜中牛欢喜还很受女性朋友的喜爱，可能跟我们中国人的饮食文化有关，都认为吃啥补啥。另外吃牛欢喜据说还代表着女人的富贵、尊贵。一般来说牛欢喜的做法以爆炒为主，加入重口味的咸酸菜和辣椒爆炒，吃起来别有一番味道。

　　怎么样，假如给你炒上一盘牛欢喜，你敢吃吗？不敢吃就来个赞吧！

　　牛欢喜”这一味 好奇者众食之者少

　　张晓茜：去年的一部香港电影，让“牛欢喜”这道菜在网络上走红。近日，网友在新会发现一火锅店也有“牛欢喜”供应，拍图传微博后引来诸多围观。截至记者发稿时，已被累计转发300余次，有网友留言称“口感不错”。不过这味有些特殊的菜，还是看的人多吃的人少。

　　“现在会城都有牛欢喜吃了，谁来试试”，近日网友@ T am _WJ在新会会城一火锅店内，看到有“牛欢喜”出售，贴图发微薄寻好友一同尝试，却意外引来诸多网友关注。不少网友跃跃欲试想去吃吃看，不过也有网友“不明真相”，发问“牛欢喜是什么？”据了解，俗称的“牛欢喜”是牛的生殖器，在广东地区入菜已久。不过牛欢喜的爆红，却是由于去年香港影星杜汶泽的电影《低俗喜剧》，其中他被迫吃牛欢喜的场景，成为不少网友认识牛欢喜的开端。

　　据该火锅店店主介绍，牛欢喜经过处理，已经和其他肉类一样，“不过口感比较不一样，爽口一些”。而这牛欢喜也是该店的新增菜色，“多是年轻人点来试试新东西”。近日这家火锅店在微博上忽然爆红，不少网友想试试看这味特殊的食材，不过店主表示，虽然有人打电话来询问是否有牛欢喜，但在店面里点这道菜的还是少数。

　　牛欢喜怎么做才好吃

　　咸酸菜炒牛欢喜材料：油，姜，蒜，酸菜，肉丝或肉片，干辣椒，盐，味精，花椒。首先把要用的材料全都切好备用，然后把油加热放入花椒，姜蒜，干辣椒，炒一会到辣椒有点变糊的样子，然后把酸菜放进去炒香，最后放肉，因为酸菜本来就有盐味，你要先尝一下再决定放不放盐，到肉炒熟后起锅前放味精就OK了