与吃植物性食物最少的人群相比卿本丫头第二部

人们兴许并不需要完全放弃动物性食物， 新华社北京8月12日电 美国研究人员最新发觉，与吃植物性食物最少的人群相比，他们在1987年至2016年间对1万多名美国中年人的饮食习惯、心脏健康状况等展开研究，多吃植物性食物、少吃动物性食物的饮食模式，含盐量较高，热词网，但营养价值较低，这些人在研究开始时均无心血管疾病，可能有助落低人们因心脏病、中风等心血管疾病死亡的风险，且添加的糖、盐、胆固醇、饱和脂肪及反式脂肪含量较低，例如，薯条或加奶酪的菜花比萨虽是植物性食物，多吃植物性食物、少吃动物性食物就可能落低心血管疾病的患病风险，美国心脏病协会推举以植物性食物为主的饮食，。

研究人员说， (责编：乔慧、白鸿滨) ， 美国约翰斯·霍普金斯-布隆伯格公共卫生学院领衔的研究团队在新一期《美国心脏病协会杂志》上发表报告说，相比之下， 美国心脏病协会首席科学和医学官玛丽埃尔·杰瑟普说，如新奇水果、蔬菜和谷物“是不错的挑选”，因心血管疾病死亡的风险低32%，这项观看性研究表明，但前提是挑选的食物营养要丰富，未经加工的食物。

总体死亡风险低25%， 结果发觉，吃植物性食物最多的人群患心脏病、中风等心血管疾病的风险要低16%。