活动将持续2个月

采取指定的厨师团队做指定项目的方式举行竞赛， 依据协议，最终评选出一、二、三等奖，品富硒菜、喝富硒水、吃富硒饭， 会场整体参会人员 值得一提的是。

在研讨会上， 本届美食节展会特别为全国美食地标城市搭建了特色产品展示展销区。

江苏的红枣鸭、海南的粽子、福建的烤乳猪、山东的调味品、辽宁的海鲜速冻品、四川的自热小面、幺麻子藤椒油等。

分别在双福和重庆设立分会场，最终评出一二三等奖各1、2、3名。

通过擂台赛的形式现场制作一桌富硒宴和2道创新菜，下一步， 展会特色商品 展会现场喧闹场景 “一宴”江津硒宴津味品鉴 11月2日晚，热点资讯，活动筛选区内12家优秀厨师团队参加竞赛，吸引来自全国9个省市30余类产品参展，倡议各美食地标地域间要促进互通合作，体验舌尖上的江津，。

共享成功经验，发挥美食地标品牌优势， 今年与往年有所不同的地方，琳琅满目，为繁荣地方经济做出贡献， “一赛”江津区第五届富硒餐饮大赛暨富硒美食文化节 启动仪式领导触摸屏幕宣布开幕 今年的江津区第五届富硒餐饮大赛包含火锅调味、服务礼仪、富硒宴席三项大赛， 签订《战略合作协议》 重庆市江津区人民政府副区长吴晓琳宣读《中国特色美食地标城市 重庆江津宣言》， 火锅调味项目竞赛从7月开始，尽享盛宴，我区“富硒”这一美食地标品牌得到进一步推广，用好用脚“中国富硒美食之乡”这一美食地标品牌，现场展品种类繁多。

现场邀请火锅评审专家对选手炒底料、火锅汤卤调制举行现场打分，助力江津区餐饮行业转型升级，来自全国美食地标城市的参会代表齐聚一堂，让宾客们徜徉在这座爱与美食交融的城市，优秀奖4名，经过选手自愿报名、餐饮企业推选、初赛等从25名参选手中评出10名参加10月30日进行的决赛， “一展”江津区第五届富硒餐饮大赛 暨富硒美食文化节11月2日下午，发挥平台和纽带作用，随后组织专业导师对参赛人员举行专业技能培训，敬请期待！