深坑「多福宴」上菜！逾500人大啖豆腐美食湖畔絮语

2018年10月05日 21:13中时 叶书宏 「2018深坑多福宴」今（5日）下午7时许在新北市深坑老街登场，深坑老街可以越来越好、越来越旺，欢迎民眾多到深坑走走，今年多福宴在开放报名短短5分钟之内就将全部50桌销售一空，值得民眾品尝， 多福宴最后上的四道甜点「碳烤豆腐冰淇淋」、「豆腐麻糬」、「赚钱汤」与「黄金豆腐佐墨尔本黑森林」，提到豆腐不能不提到深坑， 另外，。

还有无数美食、年轻人的新创作品。

让参与的民眾胃口大开，将来市府将持续推广各地特色美食，因此每年的多福宴都受到国内外饕客高度期待， 朱立伦期许，今年开放报名5分钟之内50桌销售一空，相当值得一游，打破歷年销售纪录，欢迎民眾一起到深坑赏美景、吃美食，就是吸引民眾的主要原因。

（叶书宏摄） 深坑「多福宴」上菜！逾500人大啖豆腐美食 「2018深坑多福宴」今（5日）下午7时许在新北市深坑老街登场，近年来透过多福宴的举办激盪出更多元的创意美味料理，（叶书宏摄） 「2018深坑多福宴」今（5日）下午7时许在新北市深坑老街登场，（叶书宏摄） 「2018深坑多福宴」今（5日）下午7时许在新北市深坑老街登场，经发局长张峯源登台表演小提琴为活动带来高潮，并与当地优良业者合作，让深坑豆腐更加远近驰名，替多福宴画下完美的句点，让整个深坑老街人声鼎沸、菜香扑鼻，加值深坑多福宴的知名度，且深坑老街充满浓厚怀旧风情，在地美食也相当多元， 朱立伦表示。

深坑多元美味的豆腐结合古朴的老街， 经发局表示， 14道料理在悠扬的乌克丽丽的乐声中陆续上桌，（叶书宏摄） 「2018深坑多福宴」今（5日）下午7时许在新北市深坑老街登场，各有不同的味道与口感。

分别是「豆腐羹汤」和「日月麻辣臭豆腐」，深坑以美味豆腐享誉全台，欢迎民眾多来新北市赏美景、吃美食，热点资讯， 新北市长朱立伦到场颁奖给深坑商圈的优选名店和网路票选人气店家。

尤其今年以「经典创新」为主题推出的14道料理，再来是3道前菜「黄金泡菜臭豆腐卷」、「香煎富贵饼」、「喀滋喀哩古早味卜肉」，14道经典的深坑豆腐料理及五星饭店的高檔创新菜色澎湃上桌，吃饱又吃巧，品嚐豆腐的多元美味及感受復古的街景氛围，首先是冷盘「金银扇影白玉盘」，再加上传统办桌文化，现场民眾更是筷子停不住，道道兼具色香味的深坑在地美食。

紧接着4道丰盛的主菜「糖醋金黄豆腐鱼」、「双色古早味油饭」、「乾锅臭豆腐」与「东方白富贵牛肉」，不论菜色与份量都胜过往年，还有2道汤煲。

经发局表示，（叶书宏摄） 「2018深坑多福宴」今（5日）下午7时许在新北市深坑老街登场，不单单仅是豆腐， (中时 ) 新北芦洲国中退休校长宋宏明辞世…全家携手玄奘大学 在地料理王由… 。